Na
ovom festivalu mogu se kušati specifični specijaliteti pučke gastronomske
baštine poput bijelih bubrega, tripica, svinjskih i kokošjih nožica, pilećih
vratova… i druge "bljakavosti" čiji se asortiman iz godine u godinu
širi.
Ono
što ovaj festival nudi više je od pukog sporenja o ukusima, odnosno okusima, a
to je živopisni Omišalj, koji je sam po sebi dovoljan razlog da ga se posjeti
tijekom cijele godine, pa tako i sad zimi, kada mu trgove i labirinte uskih
uličica ožive maškare, odnosno "babani" po kojima je Omišalj nadaleko
poznat.
Jedno
je sigurno, svatko tko dođe naći će nešto što ne voli ali će s guštom probati!